quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012
Pão de queijo
Ingredientes:
Óleo para untar
1 xícara (chá) de leite comum
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras de polvilho doce
150 grs de queijo parmesão ralado
sal à gosto
Modo de preparo: Pré - aqueça o forno a 170 ºc (moderado). Unte 50 forminhas de empada de 5 cm de diametro. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e por último o queijo ralado. Encha as forminhas preparadas, deixando pelo menos 0,5 cm de bordas livres. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até a massa crescer e dourar, retire do forno e sirva ainda quente.
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Rende: 50 unidades
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